El presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de Salta, Daniel Romano, confirmó en el programa El Día Perfecto (FM Capital 97.7), que debido al incremento que tuvieron los insumos para la elaboración el pan, algunas panaderías, desde esta semana y otras desde la próxima semana incrementarán su precio, que podría oscilar entre los $2500 y $3000.
"El balance de los primeros tres meses del año es negativo para el sector ya que los empresarios tuvieron que pagar altos precios en las tarifas de luz y gas, sin que el Gobierno provincial o nacional pudieran intermediar para mitigar el impacto", sostuvo Romano.
El empresario manifestó que cada panadería tiene libertad de poner el precio que considere apropiado para el pan francés y sus derivados, ya que la realidad económica de cada empresa es distinta.