El mercado Cofruthos puede tomarse como un termómetro de la situación económica que atraviesa Salta. El principal centro comercial de frutas y hortalizas de la ciudad registra una caída en las ventas del 40% desde que arrancó el año, según dio a conocer el administrador del lugar, Enrique del Pino. Aclaró que la merma se refleja en los registros de ingresos de mercadería, que cobran a los proveedores en la entrada al mercado. "Las ventas son muy bajas, a pesar que en los últimos días no tuvimos mucha variación de precios, incluso algunos bajaron", advirtió hoy Del Pino en una entrevista con Radio Salta y recordó que la comercialización ya venía en baja en los últimos meses de 2023 Incluso para las fiestas de fin de año las ventas no repuntaron como se esperaba. "La venta para Navidad fue la misma que en un feriado más, no ocurrió como en años anteriores, cuando los verduleros encargaban mercadería para reservar días antes. Y Año Nuevo fue también muy tranquilo", relató el director del Cofruthos.