El presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de Salta, Daniel Romano, confirmó que el lunes 23 de mayo podría concretarse una nueva suba del pan que oscilaría entre el 15% y un 20%.
El dirigente expresó que la decisión se tomó por los nuevos incrementos registrados en los insumos que requieren para la elaboración de las distintas variedades de pan.
Romano dijo que a pesar del acuerdo vigente con la Secretaría del Interior de la nación de congelar los precios por 90 días, no se puede mantener ya que los insumos subieron; por lo que consideran que no se cumplió el acuerdo mencionado.
El empresario expresó que la crisis económica producto de la creciente inflación y el panorama internacional hace que hoy se pague la bolsa de harina a $2000, situación que ya no puede ser sostenida por las panaderías.
Romano sostuvo que en Salta el precio del kilo de pan es de $260 y con el nuevo incremento podría llegar a los $300.