En enero-julio de 2024 la industria frigorífica exportó un total de 353,4 mil toneladas peso producto (tn. pp.) de carne vacuna, es decir 8,7% más que en igual período de 2023. En términos absolutos, se enviaron al exterior 28,35 mil tn. pp. más que un año atrás. Del total colocado en el exterior, 83,3% correspondió a cortes congelados y 15,9% a cortes enfriados. En tanto que el restante 0,83% se integró con carnes procesadas.El informe elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes Derivados de la República Argentina (CICCRA), agrega que en ese período el precio promedio disminuyó 9,9% y se ubicó en 4.354 dólares por tn. pp. La reducción del valor unitario pagado por los compradores chinos explicó casi la totalidad de esta caída. En tanto, la facturación fue equivalente a 1.538,67 millones de dólares en los primeros siete meses del año, valor que resultó 2,1% inferior al generado en igual período de 2023 (-32,7 millones de dólares).
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