El consumo en supermercados creció 0,2% interanual en mayo. Por su parte la suba en autoservicios mayoristas fue de un 2,0%, y en grandes centros de compra 12,5%. Todas las medidas son comparadas contra igual mes del año pasado, informó el INDEC.
No obstante, al medir la evolución contra el mes anterior, abril, se observan caídas del 2,5% en supermercados, 4,9% en mayoristas y 1,6% en los shoppings.
El consumo en los supermercados registra un aumento acumulado en los primero cinco meses del año de 1,9%, mientras que en el sector mayoristas suben un 2,7%, y en los centros de compras el alza llega al 13,1%.
Las ventas totales a precios corrientes en los supermercados para mayo de 2023, relevadas en la Encuesta de supermercados, sumaron 388.908,9 millones de pesos, lo que representa un incremento de 116,5% respecto.
Del total de las ventas, al desagregar por medios de pago, el 26,5% paga en efectivo, el 30,2% en tarjeta de débito, el 37,9% con crédito y el 5,3% con otros medios. En tanto que el ticket promedio fue de $5.239, un aumento interanual de 87% contra una inflación de 114,2% da cuenta de compras más reducidas.
En las ventas totales a precios corrientes durante mayo de 2023, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Verdulería y frutería”, con 174,5%; “Bebidas”, con 139,9%; “Alimentos preparados y rotisería”, con 139,3%; y “Panadería”, con 120,9%

Consumo en Supermercados
En tanto que los autoservicios mayoristas, las ventas totales a precios corrientes, para mayo de 2023, relevadas en la Encuesta de autoservicios mayoristas, sumaron 69.131,7 millones de pesos, lo que representa un incremento de 119,5% respecto al mismo mes del año anterior.
Del total de las ventas, al desagregar por medios de pago, el 37,2% paga en efectivo, el 21,2% en tarjeta de débito, el 22,3% con crédito y el 19,2% con otros medios. En tanto que el ticket promedio fue de $11.442, un aumento interanual de 49% muy por debajo de la inflación para el mismo periodo.
En las ventas totales a precios corrientes, durante mayo de 2023, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, con 453,2%; “Verdulería y frutería”, con 159,7%; “Lácteos”, con 139,8%; “Panadería”, con 127,7%; y “Almacén” y “Bebidas”, ambos con 120,8%.